Les recettes
Bienvenue dans mon recueil de recettes
Une approche saine et équilibrée
Dans mes idées recettes nutrition et plaisir je privilégie les aliments bruts et naturels. Je n’impose pas de restriction alimentaire, toutefois j’évite le recours systématique au gluten des blés modernes, aux protéines de lait de vache et au sucre raffiné.
Dans mes idées recettes nutrition et plaisir je privilégie les aliments bruts et naturels…. Et dans l’encart on met « Recette nutrition et plaisir à la une ». On retire le mot nutrition de l’encart recettes simples et modulables.
Des recettes simples et modulables
Mes recettes sont pensées pour être simples, pratiques et modulables. L’idée est de vous proposer une base facile à réaliser, que chacun peut adapter selon ses goûts et ce qu’il a sous la main. Une fois que vous maitrisez la base d’une recette, vous pouvez vous amuser à l’agrémenter comme bon vous semble. Chaque recette devient ainsi un support flexible pour expérimenter et personnaliser vos repas.
A partager en famille !
A vous de jouer: Cuisinez, adaptez, savourez!
Recette nutrition et plaisir à la une...
Toutes mes recettes
CREME CHOCOLAT AU TOFU SOYEUX
- 27 avril 2026
TRUFFES AU CHOCOLAT (BASE LENTILLES CORAIL)
- 5 mars 2026
BISCUITS CROQUANT AUX OLEAGINEUX
- 5 mars 2026
Faire ses recettes soi-même présente un double avantage :
- Éviter les aliments ultra-transformés, souvent riches en calories, pauvres en fibres et micronutriments, et contenant des additifs, conservateurs et édulcorants.
- Assurer des apports micronutritionnels de qualité, favorisant fibres, vitamines et minéraux, tout en bénéficiant du goût naturel des aliments et en gardant la possibilité d’adapter les recettes à vos préférences.
Pour les recettes adaptées à l’effort ou à la récupération sportive, l’accent est mis sur des sources de glucides naturelles et appropriées, afin de fournir l’énergie nécessaire tout en respectant l’équilibre nutritionnel.
